Por eso, según un estudio publicado por la revista Journal of Marketing Research, lo mejor que se puede hacer cuando nos ofrecen este tipo de alimentos es servírnoslos nosotros mismos.
"Hemos descubierto que cuando se ofrece la opción de consumir comida que se considera poco sana, hay una mayor tendencia a consumirla que si, al contrario, tenemos que hacer un esfuerzo físico para servirla", ha dicho uno de los autores de este estudio desarrollado por profesores de la Universidad de Carolina del Sur y de la de Michigan, en Estados Unidos, y por la de Simon Fraser en Canadá.
Cuando tenemos que hacer un esfuerzo físico como, por ejemplo, levantarnos a la cocina para comer chocolate, comemos menos que si nos lo ofrecen. Sin embargo, este mismo método no funciona con los alimentos saludables, según informan los expertos.