Palabra de vino

Ahora que los caminos están parados y los viajes demorados. La geografía vaciada. Ahora que tenemos los zapatos en la puerta y los besos y abrazos sostenidos en el aire, el Correcaminos Gastronómico decide reconvertirse y conversar con amigos en torno al vino: sumilleres, enólogos, bodegueros, distribuidores, escritores... Palabras y vino. Palabra de vino.

Mikel Erentxun, el hombre tranquilo

OpiniónMikel Erentxun, el hombre tranquilo, por Correcaminos Gastronómico

17/04/2021

Manuel Jabois, contar historias de vísperas

OpiniónManuel Jabois, contar historias de vísperas, por Correcaminos Gastronómico

10/04/2021

Vicente Cebrián, conversar y soñar con el vino

OpiniónVicente Cebrián, conversar y soñar con el vino, por Correcaminos Gastronómico

03/04/2021

María Baras, el compromiso de la tradición familiar

OpiniónMaría Baras, el compromiso de la tradición familiar, por Correcaminos Gastronómico

27/03/2021

Paco León y amén

OpiniónPaco León y amén, por Correcaminos Gastronómico

20/03/2021

Juan Miguel Sola y Anabel Arriezu

OpiniónAnabel Arriezu y Juan Miguel Sola, en un lugar de Navarra..., por Correcaminos Gastronómico

13/03/2021

Florencio Sanchidrián, la diplomacia del ibérico

OpiniónFlorencio Sanchidrián, la diplomacia del ibérico, por Correcaminos Gastronómico

06/03/2021

Pepa Bueno, la voz en la hora 25

OpiniónPepa Bueno, la voz en la hora 25, por Correcaminos Gastronómico

27/02/2021

Domingo Villar, andar por los mundos de Leo Caldas

OpiniónDomingo Villar, andar por los mundos de Leo Caldas, por Correcaminos Gastronómico

20/02/2021

Paco Somoza, la mirada inquieta

OpiniónPaco Somoza, la mirada inquieta, por Correcaminos Gastronómico

13/02/2021

Pepe Solla, mantener viva la llama de la memoria

OpiniónPepe Solla, mantener viva la llama de la memoria, por Correcaminos Gastronómico

06/02/2021

Santi Millán, el artista infinito

OpiniónSanti Millán, el artista infinito, por Correcaminos Gastronómico

30/01/2021

Pepa Muñoz, en la huerta

OpiniónPepa Muñoz, el triunfo de lo tradicional, por Correcaminos Gastronómico

23/01/2021

Carlos Núñez, la hermandad en el camino de las estrellas

OpiniónCarlos Núñez, la hermandad en el camino de las estrellas, por Correcaminos Gastronómico

16/01/2021

José Moro, aquella tarde, aquella camisa

OpiniónJosé Moro, aquella tarde, aquella camisa, por Correcaminos Gastronómico

09/01/2021

Mario Alonso Puig, acercar las palabras al alma

OpiniónMario Alonso Puig, acercar las palabras al alma, por Correcaminos Gastronómico

19/12/2020

Amancio López Seijas, un gallego en la ciudad de los prodigios

OpiniónAmancio López Seijas, un gallego en la ciudad de los prodigios, por Correcaminos Gastronómico

12/12/2020

Paco Torreblanca, el magisterio de lo dulce

OpiniónPaco Torreblanca, el magisterio de lo dulce, por Correcaminos Gastronómico

05/12/2020

Manuel Rivas, el orfebre de las palabras

OpiniónManuel Rivas, el orfebre de las palabras, por Correcaminos Gastronómico

28/11/2020

Meritxell Juvé, ser joven y llevar el peso de la historia

OpiniónMeritxell Juvé, ser joven y llevar el peso de la historia, por Corrrecaminos Gastronómico

21/11/2020

Manuel Domínguez, el nieto del pulpeiro en la 'Lúa' de Madrid

OpiniónManuel Domínguez, el nieto del pulpeiro en la 'Lúa' de Madrid, por Correcaminos Gastronómico

14/11/2020

Jose Coronado, la generosidad en la escena

OpiniónJose Coronado, la generosidad en la escena, por Correcaminos Gastronómico

07/11/2020

Manuel Leyes, la fidelidad a la vocación

OpiniónManuel Leyes, la fidelidad a la vocación, por Correcaminos Gastronómico

31/10/2020

Raúl del Pozo, cuando el vino encuentra su buena sombra

OpiniónRaúl del Pozo, cuando el vino encuentra su buena sombra, por Correcaminos Gastronómico

24/10/2020