Las tapas gratis en peligro: "Que no me la quiten o no vengo al bar"

La inflación está arrasando con todo, hasta con las tapas, que podrían dejar de ser gratis en algunas ciudades tan emblemáticas como Granada. En 'Ya es mediodía' salimos a la calle para preguntar sobre la polémica decisión que incumbe a los hosteleros y a los clientes de muchos locales, muy conocidos por sus estupendas tapas gratuitas.

Sin tapa no hay bar, esa es la respuesta de los clientes, por otro lado, algunos hosteleros apuestan por seguir manteniendo la cultura del tapeo, ya que se ha convertido en una tradición. Eso sí, la única manera de mantener las tapas es incrementando el precio de las consumiciones.

Visitamos un bar de Alcalá, Pura es una de las clientes, ella lo tiene claro: dicen "que no me quiten la tapa o no vengo al bar". Carlos es hostelero y trabaja en el bar, el otro punto de vista es "con el tema de la inflación ha repercutido bastante, pero nosotros resistimos. La gente pide la tapa, llevamos trabajando con este método desde hace más de 30 años".