Según un estudio llevado a cabo por los investigadores de la Universidad de Chicago Medicine en Estados Unidos, las dietas bajas en grasas reducen los niveles de testosterona en hombres. El proyecto ha sido publicado en 'The Journal of Urology'.
"Descubrimos que los hombres que se adhirieron a una dieta restrictiva en grasas tenían una testosterona sérica más baja que los hombres que llevaban una dieta no restrictiva", han explicado los expertos. Pero aun así han reconocido que no se sabe cuál es la mejor dieta para bajos niveles de testosterona.
Para el estudio se han analizado los datos de más de 3.100 hombres de los cuales el 14,6% cumplían los criterios para una dieta baja en grasas, y el 24,4% una dieta mediterránea alta en frutas, verduras y granos integrales, pero baja en proteínas animales y productos lácteos.
El nivel promedio de testosterona en suero fue de 435,5 nanogramos por decilitro (ng/dL). La testosterona sérica fue más baja en los hombres con las dos dietas restrictivas: media de 411 ng/dL para aquellos con una dieta baja en grasas y 413 ng/dL para aquellos con una dieta mediterránea.
Más concretamente, el 26,8% de los hombres tenían niveles de testosterona inferiores . A pesar de la diferencia en los niveles promedio de testosterona, la proporción de hombres con niveles bajos de testosterona fue similar en todos los grupos de dieta.