Blanca recibe una visita inesperada en su casa, alguien llama a la puerta y ella baja. Una vez allí se encuentra con un joven, él le pregunta si es la Blanca Blind que pidió una ternera rellena y al día siguiente escribió una crítica tremenda. Lo quiere saber porque él fue quien preparó esa ternera, y ahora su jefe le quiere despedir porque Blanca es una crítica reconocida, "y tus comentarios se pueden ver por todas partes", le dice.
"A ver niñata, puede ser que no es la mejor ternera que haya hecho, ahora coges tus deditos vas a tu ordenador y borras ese comentario", le exige muy enfadado, además él lleva mucho tiempo trabajando como chef y no va a permitir que una chica le critique de esa manera, y arruine su reputación.
Además no entiende el nombre que se ha puesto, "¿qué clase de nombre es Blanca Blind? Blanca la Ciega", le dice, "¿no diferencias el pesto del ragú?", le pregunta. A lo que la becaria le ha contestado así, "me llamo así porque soy ciega".