Los consejos para aprovechar toda la comida que sobra en Navidad

Con la llegada de las fiestas navideñas, se suele comprar mucha comida que en ocasiones suele sobrar en cantidad. Por todo esto en ‘AR’ ha hablado con Marga Roldán, CEO de Ecosentidos, la cual ha dado varios consejos para aprovechar toda esa comida que puede sobrar en estas fechas. Desde hacer una crema de turrón, hasta cremas y caldos de verduras. La experta ha insistido en que aunque es un gran esfuerzo, es una buena forma de alargar la vida de los alimentos.