Los trucos secretos de Martha Stewart, la reina de las amas de casa americanas, para organizar la cocina

Martha Stewart en su cocina
Martha Stewart en su cocina. Martha.com
  • Martha Stewart es conocida por su meticulosa atención al detalle y su habilidad para transformar cualquier espacio en un refugio de elegancia y funcionalidad

  • También es admirada por su capacidad para hacer que la organización y la decoración del hogar sean accesibles y agradables para todos

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Martha Stewart, nacida el 3 de agosto de 1941 en Nueva Jersey (Estados Unidos), es una de las figuras más icónicas en el ámbito del hogar y la cocina en Estados Unidos. Conocida por su meticulosa atención al detalle y su habilidad para transformar cualquier espacio en un refugio de elegancia y funcionalidad, Martha ha construido un imperio que abarca libros, programas de televisión, revistas y productos para el hogar.

Comenzó su carrera como modelo, pero pronto descubrió su pasión por la cocina y la jardinería, lo que la llevó a iniciar su negocio de catering en la década de 1970. Su enfoque innovador y su dedicación a la calidad la hicieron destacar rápidamente. En 1982, publicó su primer libro, 'Entertaining', que se convirtió en un éxito de ventas y consolidó su reputación como experta en el arte de la hospitalidad.

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A lo largo de los años, Martha ha compartido su vasto conocimiento a través de numerosos medios. Su programa de televisión, 'Martha Stewart Living', y su revista del mismo nombre, han sido fuentes de inspiración para millones de personas. Además, ha lanzado líneas de productos que incluyen desde utensilios de cocina hasta muebles y ropa de cama, todos ellos diseñados con su inconfundible estilo.

Más allá de su éxito empresarial, Martha Stewart es admirada por su capacidad para hacer que la organización y la decoración del hogar sean accesibles y agradables para todos. Sus consejos y trucos no solo se centran en la estética, sino también en la funcionalidad, lo que ha hecho de ella una figura esencial en la vida cotidiana de muchos hogares americanos.

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Los trucos de organización de Martha Stewart

  • Isla de cocina: Una isla de cocina puede tener múltiples propósitos. Martha Stewart sugiere usar una isla móvil junto a una fija para mayor flexibilidad. La isla fija se puede usar para preparar alimentos, mientras que la isla móvil se puede desplazar según las necesidades. Recomienda que la isla tenga al menos 1.2 metros de largo y 0.75 metros de ancho, con un espacio de trabajo de al menos 0.9 metros alrededor de la isla.
  • Racks colgantes y almacenamiento vertical: El uso de soluciones de almacenamiento vertical es una característica clave en la organización de la cocina de Stewart. Los racks colgantes para ollas y sartenes sobre la isla de cocina o los fuegos ahorran espacio en los armarios y mantienen los utensilios de cocina al alcance. Martha cuelga su menaje de cocina sobre la isla fija cerca de los fogones, optimizando así el espacio disponible.  De igual manera, recomienda el uso de contenedores verticales para guardar utensilios de cocina cerca de la estufa, asegurando que siempre estén a mano cuando se necesiten. Para una mayor eficiencia, deposita los utensilios con las asas hacia abajo y las partes de trabajo visibles por encima de los contenedores.
  • Organizadores de cajones y armarios: Los organizadores de cajones con compartimentos rectangulares ayudan a mantener en orden los cubiertos y herramientas de cocina. Para los armarios, las estanterías ajustables y los separadores verticales maximizan el almacenamiento al acomodar artículos de diversas alturas y tamaños. Martha también sugiere el uso de estantes elevadores dentro de los armarios para aprovechar el espacio vertical desaprovechado. Instalar cestas deslizantes dentro de los armarios puede ayudar a organizar eficientemente los artículos más pequeños, como esponjas y utensilios de limpieza, especialmente en gabinetes grandes.
  • Organización de la despensa: Para organizar la despensa, agrupar artículos similares y usar contenedores transparentes y herméticos puede optimizar el espacio y facilitar el acceso a los ingredientes. También ser recomienda tener en cuenta la frecuencia de uso para mantener los artículos más utilizados al alcance. Además, las estanterías abiertas son una solución efectiva para aquellos que no tienen una despensa, ya que permiten personalizar el espacio para adaptarse a cualquier necesidad.
  • Almacenamiento en alturas y estanterías abiertas: Stewart enfatiza la importancia de usar espacios de almacenamiento altos para artículos que se usan con poca frecuencia, liberando áreas más accesibles para los elementos esenciales del día a día. Las estanterías abiertas son otra estrategia que emplea, aunque es crucial almacenar artículos que se usen regularmente para evitar la acumulación de polvo. Ella sugiere instalar gabinetes o estanterías hasta el techo para aprovechar al máximo el espacio vertical disponible.

Hay otros muchos consejos que podríamos considerar Made in Martha Stewart, como instalar un estante poco profundo sobre la estufa permite mantener a mano los aceites de cocina, sal, pimienta y especias frecuentemente usadas. Esto libera espacio en los gabinetes y cajones para otros artículos menos utilizados.