La obesidad infantil en España se ha cuadruplicado en los últimos treinta años

Tal circunstancia, que Ardura no ha dudado en calificar como una "verdadera crisis mundial de salud pública", será una de las principales cuestiones a debatir durante estos tres días y para la que se plantearán soluciones que, fundamentalmente, pasan por incrementar el ejercicio físico que realizan los menores, ya que se consideran insuficientes las dos o tres horas de educación física semanal en los colegios, y por adquirir hábitos para una dieta variada y saludable a base de frutas, verduras y hortalizas y con un recorte drástico de los productos hipercalóricos como la bollería industrial.

"Si se comen a la semana treinta y dos productos diferentes, se puede decir que se está comiendo bien", ha indicado, con carácter generalista, el profesor Ardura.

Y es que, como así ha señalado el también pediatra Antonio Jurado, máximo responsable del Comité Científico de esta cita congresual, "antes nos preocupaba la malnutrición por defecto y ahora la malnutrición por exceso".

Los efectos de la malnutrición puede marcar la vida del niño y dar origen a numerosos problemas de salud, entre ellos cardiopatías, diabetes tipo 2 e hipertensión arterial, algo que hasta el momento tan sólo era propio de los adultos pero que "en los últimos años está empezando a aparecer en los menores", advierte el presidente de la Asociación Española de Pediatría (AEP), Serafín Málaga.

La obesidad infantil será, por tanto, objeto de análisis durante estos tres días, en los que igualmente se abordarán cuestiones como el maltrato infantil, la seguridad del niño en la época estival, los motivos del vandalismo, los trastornos gastrointestinales, la intolerancia a los alimentos, la vacunación infantil, las resistencias bacterianas, el sueño...y así hasta más de medio centenar de temas pediátricos programados para proporcionar una radiografía muy exacta de lo que está ocurriendo en España.

Durante el congreso, en el que, entre otras actividades, se han programado 18 mesas redondas y ocho casos clínicos interactivos, la AEP aprovechará también para poner en marcha la segunda fase de la campaña 'Salvemos la Pediatría! ¡Haz llegar tu mensaje!, que se inició el pasado año en Canarias y que tiene por cometido denunciar el actual déficit de pediatras existente actualmente en España y la falta de reconocimiento de las especialidades pediátricas