El primer plato de nuestra cena de Nochebuena era una ostra con una crema fría, pero Paz Padilla y Santiago Segura han suspendido porque la crema no existía: “Habéis hecho una ostra a medias”, decían los chefs, Begoña Rodrigo y Miguel Cobo. Y es que la vinagreta que le habían puesto estaba buena pero no tenía nada que ver con la receta original.
Por su parte, Toñi Moreno y María del Monte han seguido la receta estrictamente y han cocinado la crema, aunque a los chefs les ha costado verla porque era un tanto escasa: “Nos hemos matado con la ostra para abrirla que eso tiene un mérito”, decían ellas.