La obesidad en España puede provocar hasta doce enfermedades y el 80 por ciento de los obesos no se ve como tal. El origen es que ahora comemos muchas más calorías que hace 40 años y el culpable es, sobre todo, el picoteo. En la hora del aperitivo lo que más se consume son grasas y azúcares y, precisamente por esto, nuestros cuerpos consumen cada día unas 500 calorías más que hace 40 años.
No quiere decir que el obeso coma más en las comidas esenciales del día sino que consume muchas más calorías en la hora de picoteo. Concretamente, los obesos pican el doble que una persona con un peso adecuado. La epidemia de la obesidad es imparable. Más de la mitad de la población tiene exceso de peso. Uno de cada cinco españoles es obeso aunque no lo reconozca. Además, el 63 por ciento de los obesos pasan más de 3 horas al día sentados.