El Madrid con más solera

Carmen Álvarez, propietaria de la Camisería Burgos
Graciela Rodríguez @GraceNicieza
  • El Ayuntamiento edita un libro de homenaje a los comercios centenarios

  • Parte de la intrahistoria de Madrid está en las páginas de este libro

  • 150 establecimientos se incluyen en las páginas de este libro

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Buena parte de la intrahistoria de Madrid está en estas páginas. Desde 1906 cosen en esta camisería trabajos de cine. Por su taller ha pasado desde desde Orson Welles hasta Cary Grant. Adrien Brody, Sharon Stone y Felipe VI, en busca de una confección a medida totalmente artesanal.

Un hacer tradicional que se mantiene en uno de los establecimientos con más solera. "El Lhardy fue el primer restaurante de España con el concepto de mesas separadas, mantel, servicio de camareros por mesa. Alfonso XII, Alfonso XIII han pasado por aquí", explica Pascual Fernández, director del local.

Y también por esta joyería. "El rey Alfonso XIII venía mucho, porque a la reina le gustaban mucho las joyas. Le regaló cuando se casaron la diadema de las flores de lys", explica Cristina Mato. Un negocio que conserva 250 bocetos que han sobrevivido a la Guerra Civil.