La enseña Sushimore, creada por uno de los fundadores de la cadena No+Vello, inicia su expansión en régimen de franquicia, con el objetivo de contar con una red de 30 puntos de venta antes de final de año, informó la compañía.
La empresa, que ya ha inaugurado sus primeros establecimientos, aspira "popularizar" el sushi e identifica su concepto con el denominado 'smart food'.
La oferta incluye más de 30 variedades de sushi, sopas, ensaladas, postres y bebidas. El negocio se presenta en dos formatos: en 'stands' y en locales ubicados en centros comerciales, estaciones de tren y autobuses, aeropuertos y zonas comerciales y áreas empresariales, de ocio y turísticas.