Tan solo necesitas una cesta y unas buenas deportivas
Llega el otoño y ya podemos ver por la calle puestos y puestos con cucuruchos de castañas asadas. Este año no nos van a faltar: en torno a 68.000 toneladas se esperan recoger entre octubre y diciembre desde todos los rincones del país. Gracias al frío y las lluvias de los últimos días, la cosecha no se ha echado a perder y los bosques de castaños están a rebosar de este fruto típico de la estación. Si no te quieres perder los bonitos paisajes, organiza una excursión con tus hijos a cualquiera de estos castañares de España que te mostramos, y recoge tú mismo estos manjares de otoño. Tan solo tienes que fijarte en que tengan la piel lisa y sin manchas, que sean firmes al tacto, duras y con un color marrón pardo. Podrás comértelas en el día, ya sean crudas en el mismo bosque o asadas en el horno al llegar a casa. Si prefieres guardarlas, busca un lugar seco y ventilado para que se conserven bien.
