Nueva delicatessen: carne asada en lava

Es el último experimento de la Universidad de Siracusa, en Estados Unidos es lava sintética como que la escupen los volcanes para cocinar. Cuatro grandes chuletas y una parrilla completan el invento con el objetivo de demostrar que el magma incandescente puede ser un aliado culinario. Los participantes habían logrado crear lava derritiéndo roca basáltica en un contenedor industrial pero nunca la había utilizado para cocinar alimentos. El resultado ha sido un éxito. En un minuto la carne está en su punto, perfectamente sellada y jugosa por dentro.