La localidad de Sueca se ha convertido este domingo en el centro mundial de la paella al celebrar la 55 edición del Concurso Internacional de Paella de Sueca. En esta ocasión, el restaurante L'Albufera de Madrid ha logrado proclamarse ganador al haber hecho la mejor paella del mundo. Por su parte, se ha nombrado al cocinero neozelandés Edrick Corban-Banks embajador del concurso en el Pacífico por su "entusiasmo" en la promoción de este plato y la gastronomía valenciana en Australia.