El descubrimiento ha sido publicado por la Agencia de Protección de la Salud (HPA) de Reino Unido que ayudan a explicar el extraordinario aumento de secreciones gástricas, infecciones, tales como E. coli en las últimas dos décadas, según publica . 'The Independent'

Cada año uno de cada cuatro británicos sufre diarrea y vómitos causados ¿¿por infecciones intestinales, lo que supone un aumento del 50 % desde la década de 1990, según el estudio de la entidad sanitaria.

El aumento de las infecciones gástricas ejerce una considerable presión sobre el sistema sanitario británico y costes millonarios en pérdidas de jornadas laborales.

Alrededor de un millón de personas afectadas fueron al médico de cabecera el pasado año.

El investigador principal, el profesor Sarah O'Brien, de la Universidad de Manchester, explicó que la "investigación confirma que la política de salud pública debe orientarse a la prevención de la diarrea y el vómito a través de la higiene personal y alimentaria."