Seguida por actrices como Jennifer López y supermodelos de la talla de Gisele Bundchen, la dieta Dukan consta de cuatro fases, la primera consiste en comer solo proteínas. Aunque la Asociación reconoce que sí puede funcionar la restricción de alimentos y la cantidad que se ingiere de ellos, no es aconsejable no consumir todo tipo comida. La dieta es confusa, muy rígida y hasta el propio Dr. Dukan advierte de los problemas asociados a ella: Falta de energía, estreñimiento y mal aliento.
La Asociación Británica de Dietética ha elaborado una lista, basada en la información que recibe de los ciudadanos, de las cinco peores dietas de famosos por poco fiables y difíciles de seguir.
1. Dieta Dukan.
2. Dieta de la alcohorexia, que consiste en reemplazar las calorías que aporta una comida completa, por las calorías del alcohol.
3. Dieta del grupo sanguíneo, (Courteney Cox y Cheryl Cole).
4. Dieta de los alimentos crudos (Woody Harrelson y Demi Moore).
5. Dieta del potito (Lady Gaga y Gwyneth Paltrow).