Jesús Vázquez: ¿Qué tal estás?
McCoy: Hermano. Así como yo quiera: bien. Cien por ciento.
Jesús Vázquez: Tú pescas y vives aquí
McCoy: Sí, hace varios años que estoy en estos Cayos.
Jesús Vázquez: ¿Es difícil?
McCoy: Hay lugares donde puedes sacar pescado...
Jesús Vázquez: ¿Y más cosas?
McCoy: Si buscas hay caracol, pescado de diferentes tipos, jaiba (cangrejos), cocos...
Jesús Vázquez: Pues chicos, aquí está McCoy, él amablemente os enseñará a pescar. Entiende español perfectamente, pero habla un criollo, no le mareéis preguntándole todos a la vez...
María José:¿Cuál es la mejor hora para pescar?
McCoy: Cuando la marea está empezando a subir, cuando está baja no hay. Pero hay que mojar los cojones.
Parri: ¿Y el mejor Cebo?
McCoy: El caracol
Malena: ¿Y la zona?
McCoy: Allí en las piedras, donde yo pesqué en la cueva. Sí porque no tienen botes para irse largo. No te preocupes que no te vas a ahogar porque tienes flotadores.
Sonia: ¿Qué hacemos para coger cocos?
McCoy: Con una cuerda. (mecate) te lo atas a los pies para subir para agarrarte por el árbol. No hay ciencia, es habilidad.
Jesús Vázquez: ¡Eres un crack!
Un reto para las chicas
Durante la gala, McCoy ha hecho provisión de gran cantidad de peces y cocos. Posteriormente les han eneseñado a los chicos todo lo que sabe. Terminada la clase teórica, ahora les toca a las chicas por la cuenta que les trae. La organización ha decidido confiscarles la mitad del arroz hasta que no pesquen 50 peces. ¡Se acabó el sexismo en la pesca!