Una receta sencilla y que nos viene de lujo en estas fechas. Jorge ha reconocido que es su plato favorito y lo ha preparado con sencillez pero con un toque muy especial. Además, Elia nos ha contado que la patata es un tubérculo con multitud de propiedades: controla el azúcar, es rica en fibra, está indicada en caso de gastritis y es antioxidante. ¡Es todo un manjar!