‘Viva la vida’ cuenta con la presencia en plató de Gema, una experta en seguridad alimentaria que nos pone al día con el tema que está de moda: la leche cruda. Hay quienes aseguran que es buena beberla y se está vendiendo en algunas zonas del país pero Gema lo tiene claro: “No bebería leche cruda bajo ningún concepto”. Te contamos cómo prepararla y conservarla para poder tomarla de manera segura.