El espeto de sardina podría llegar a ser patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y todo es gracias a la iniciativa del senador malagueño Samuel Marmolejo, que ha conseguido que se apruebe por unanimidad la iniciativa en la Cámara Alta. En su iniciativa, el senador popular defiende un arte transmitido de generación en generación. "Es un apoyo al sector de los chiringuitos y al espetero", ha explicado.