Nidos de calabacín, zanahoria y patata: la receta saludable para triunfar en la oficina o en casa
Annappleaday nos da su receta para hacer unos espectaculares nidos de verdura con queso fundido para chuparse los dedos
Jugoso y sabroso: cómo hacer el relleno de fajitas perfecto que te salvará la semana
Muchas veces no sabes qué prepararte para llevarte a comer a la oficina en el tupper o qué receta hacer de cena y que sea rápida, sin mucha elaboración, sencilla y que sea atractiva para toda la familia a la vez que es saludable. Por suerte existen opciones de ese tipo, solo hay que echarle un poco de imaginación a los ingredientes que tienes repartidos por la nevera para tener lista en solo unos minutos una receta de lo más exquisita.
Para darnos las mejores ideas está Anna Ortiz, conocida en redes sociales como Annappleaday, que nos trae un nuevo vídeo de ‘Recetas fáciles para la oficina’ con una de verduras que seguro que le va a encantar a toda la familia y que si te llevas a la oficina más de uno te va a preguntar por ella.
¿Qué receta nos trae en este nuevo vídeo? Unos nidos de calabacín, zanahoria y patata que están para chuparse los dedos gracias a las especias que le añade y el queso gratinado que le da el remate final para hacer de este plato toda una delicia gastronómica. ¿Quieres saber cómo se hace? Toma buena nota de los ingredientes y de la explicación en el vídeo.
La receta de los nidos de calabacín, zanahoria y patata
Ingredientes
- Zanahoria
- Patata
- Calabacín
- Sal
- 1 huevo
- Especias al gusto
- Una cucharada de maicena
- Perejil picado
- Queso rallado (el que prefieras)
- Tomates Cherry
Elaboración
Prepara los nidos
Lo ideal para esta receta es tener las verduras peladas y luego cortarlas con un pelador para que queden muy finitas, como si fuesen espaguetis. Además, la sal les ayudará a soltar el exceso de agua antes de prepararlas y que el resultado sea más crujiente.
La receta es de lo más sencilla y resultona, pudiendo ser ideal para llevar a la oficina, para una cena en familia o un picoteo entre amigos.
El mejor relleno de fajitas
En el último vídeo de 'Recetas fáciles para la oficina' Annappleaday nos enseñó a hacer un buen relleno de fajitas que te puede salvar cualquier momento de la semana, desde tu comida en la oficina, hasta una cena sin tiempo. Así que si quieres saber cómo lo hace Anna Ortiz, solo tienes que ver el vídeo para seguir sus pasos y sus consejos y tener un salvavidas en el frigorífico para cualquier momento.
