Cocina concienciada: recetas con alimentos específicos para luchar contra el cáncer

No existen alimentos milagrosos pero sí compuestos bioactivos que actúan contra las células cancerígenas. Alimentos esenciales como el aceite de oliva, el tomate, el brócoli y las naranjas tienen compuestos que ayudan a eliminar células tumorales. Los cocineros tratan de hacer recetas con estos alimentos. Una iniciativa cuyos beneficios se van a destinar a la investigación contra el cáncer.