La Cascada de Hukou, también conocida como la boca de la tetera, es la única cascada de color amarillo en el mundo. Esta belleza natural se encuentra a 48 kilómetros (30 millas) del condado de Yichuan de Yan’an y unos 400 kilómetros (249 millas) de Xi’an.

A pesar de que la cascada es de color amarillo, los residuos que son llevados por el río, hacen que las cascadas congeladas sean increíblemente blancas en esta época.

Además, cada primavera después del deshielo, las Cataratas Hukou, en el Gran Cañón de Jinxia, en el límite de la frontera que separa las provincias de Shanxi y Shaanxi, se convierten en las segundas más caudalosas de China.