Todo evoluciona, hasta estos clásicos chiringuitos que forman parte de nuestro modo de vida y sin los cuales no entenderíamos el verano. En la actualidad, cada vez proliferan más glamurosos chiringuitos ubicados en lugares con un encanto especial. No son ‘chiringuitos’ como tales sino ‘beach clubs’ y aquí el glamour manda. El cóctel quita protagonismo a la cerveza y el aperitivo entra por los ojos y en bandeja. Un refugio de sol y descanso.