Alerta alimentaria

Alerta alimentaria: Consum retira un preparado de carne 'burger' pollo por presencia de salmonela

Preparado de carne con presencia de salmonela. AESAN
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Los supermercados Consum han retirado el producto preparado de carne 'burger meat' de pollo, de su marca propia, ante la presencia de salmonela, según ha informado la empresa y notificado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan).

De acuerdo a la información de Consum, publicada en su web, los lotes afectados corresponden a los números 2830 y 1672, con fecha de caducidad para el 1 de diciembre de 2025.

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"Desde Consum, priorizando siempre la seguridad alimentaria y salud de los consumidores, hemos retirado el producto de manera inmediata. El resto de lotes comercializados son seguros para su consumo", ha precisado la empresa.

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Distribución del producto afectado

En un comunicado, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha detallado que, según la información disponible, la distribución del producto afectado ha sido a Andalucía, Aragón, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Cataluña y Murcia.

Asimismo, la información ha sido trasladada a las autoridades de las comunidades a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), para que se verifique la retirada de los productos afectados.

La Aesan ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta se abstengan de consumirlos.

No obstante, ha precisado que tal y como se indica en el etiquetado del producto, este se debe cocinar completamente antes de su consumo, siendo el cocinado una medida "muy efectiva" para eliminar el riesgo sanitario.