Se han encontrado hidrocarburos aromáticos MOAH en una de cada nueve muestras de aceite de orujo analizadas
La Aesan ha pedido que se proceda a la inmediata retirada del mercado de todos los aceites de este tipo
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha pedido a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) la retirada inmediata de los aceites de orujo de oliva por la presencia excesiva de sustancias nocivas.
En un comunicado difundido este miércoles 25 de marzo, la OCU ha destacado que ha detectado en una muestra aleatoria de 65 productos de alimentación concentraciones de hidrocarburos aromáticos MOAH en una de cada nueve muestras de aceite de orujo analizadas.
Se pide la inmediata retirada del mercado
Ante la alerta que estas sustancias nocivas suponen para la salud del consumidor, la organización ha notificado de dicho peligro a la Aesan para que esta proceda a la inmediata retirada del mercado de todos los aceites de este tipo.
Los MOAH son hidrocarburos aromáticos con sólidas sospechas de tener efectos cancerígenos y genotóxicos, es decir, capaces de causar cáncer y alteraciones en el ADN si se consumen de forma habitual y prolongada, ha detallado OCU.
Estas sustancias implican riesgos incluso a niveles muy bajos de exposición, especialmente en embarazadas, menores y personas inmunodeprimidas, ha recordado la organización de consumidores.
Valores que superan los máximos
El año pasado la Aesan estableció unos valores máximos temporales de 10 miligramos por kilogramo que han sido "superados con creces" por las nueve muestras seleccionadas, entre tres y diez veces superiores al valor máximo orientativo, según la OCU.
Al tratarse de una contaminación común a todas las muestras seleccionadas y en virtud del principio de precaución, la OCU ha requerido la retirada del mercado hasta que no se aclare el alcance en este tipo de aceites.
El análisis también ha revelado la presencia de trazas de MOSH, otro hidrocarburo de aceites minerales tóxico, en las nueve muestras de aceite de orujo, aunque en una concentración menor al máximo orientativo.
Priorizar el aceite de oliva
La OCU ha reclamado, además, una normativa común europea que fije unos niveles máximos autorizados de aceites minerales y una investigación pormenorizada sobre el origen de este tipo de contaminaciones.
Mientras, la organización ha recomendado a los consumidores priorizar el aceite de oliva (que no sea orujo), donde no se han encontrado este tipo de contaminantes, así como limitar el consumo de alimentos grasos envasados en cartón o papel impreso y traspasar los platos preparados de sus envases originales a recipientes de vidrio antes de calentarlos.