El bar de la estación de autobuses de Ribadesella, en Asturias, triunfa gracias a las recetas de Loli
Las recetas de Loli convierten el bar de la estación de autobuses de Ribadesella, Asturias, en lugar de peregrinación
La tortilla y el rollo de bonito son los platos estrella de esta mujer casi octogenaria que lleva toda la vida en los fogones
Siete recetas fáciles y frescas que te puedes llevar a la playa
En Asturias, el bar de la estación de autobuses del municipio de Ribadesella se ha convertido en toda una meca de la gastronomía gracias a la magnífica mano de su cocinera.
Son cada día más las personas que acuden hasta allí para degustar la tortilla y el rollo de bonito, los platos estrella que prepara Loli, su dueña.
Esta última es una receta que aprendió con tan sólo 11 años y que ahora ha convertido a su restaurante en un lugar de peregrinación. A sus 78 años, asegura que a veces está "cansada" pero que, cuando llega alguien diciéndole lo buena que está la comida, "le da un subidón".