Ahumados con listeria de procedencia estonia han causado ya cinco muertes desde 2014

  • Ya afectado a 22 personas en todo el continente

  • La alerta la ha lanzado la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria

  • El último caso fue reportado en Dinamarca en febrero de 2019

Los expertos de la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) pudieron confirmar un brote de Listeria monocytogenela vinculado a truchas y salmones ahumadosbrote de Listeria monocytogenelatruchas y salmones ahumados prodecentes de Estonia. Los investigadores han podido determinar el origen de la infección mediante la secuenciación de todo el genoma y las investigaciones de trazabilidad.

Los países afectados son: Dinamarca (9 casos), Estonia (6), Finlandia (2), Francia (1) y Suecia (4). Cinco personas han muerto. El último caso fue reportado en Dinamarca en febrero de 2019.

No se pueden descartar nuevos casos hasta que se haya identificado el punto exacto de contaminación en el punto de procesamiento de alimentos.