Elizabeth estuvo con Fidel Albiac durante casi seis años y, a pesar de que al principio de la relación era un hombre muy simpático y buena persona, con el paso de los años abrió los ojos y se dio cuenta de cómo era verdaderamente: “Era muy frío, muy calculador y muy envidioso”. Además, asegura que quiso ponerla en contra de sus amigos e incluso intentaba apartarla de su familia. Elizabeth, también cree que la gente evita hablar de Fidel en televisión porque siempre “amenaza” con demandar a quien hable de más y asegura que tiene “mucha maldad”.
Respecto a la relación que tiene con Rocío Carrasco, su ex asegura que es él quien "maneja" y "controla" todo y por ello, Rocío tiene tantos "problemas" con su familia. “Los niños de Rocío en el momento que estaban allí en su casa, él no lo soportaría...creo que todo el rollo que hay es por él”, ha dicho Elizabeth.