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Horror en restaurantes de comida asiática: la cocina en el cuarto de baño y marisco podrido

Horror en restaurantes de comida asiática.
  • La policía decomisa cangrejos infecciosos en peceras turbias y percas invasoras

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Los agentes municipales han intervenido más de 120 kilos de marisco y pescado prohibidos en 14 inspecciones a establecimientos asiáticos de Usera.

Los agentes municipales han intervenido más de 120 kilos de marisco y pescado prohibidos

Los agentes de la Unidad Integral del Distrito de Usera de la Policía Municipal entraron en el local y vieron una especie de acuario cerca de la puerta. Lo peor es que el agua estaba turbia, sucia, con los cristales sin limpiar desde hace tiempo y hasta animales muertos.

A raíz de aquello, se puso en marcha la operación Nemo, que ha consistido en 14 inspecciones a establecimientos de distinta índole: dos almacenes alimentarios, cinco restaurantes, tres vehículos que transportaban productos perecederos y cuatro supermercados y tiendas de comida preparada.

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En total han sido intervenido 374 productos alimenticios, entre ellos unos 100 kilos de pescado de procedencia ilícita, como la especie invadora Sander Luicoperca y 22 kilos más de cangrejos chinos, también conocidos como de Shagái (Eriocheir Sinensis), que es un potencial transmisor de enfermedades respiratorias, aclaran fuentes del caso.

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