Fácil y rápido: cómo hacer tus patatas chips caseras en solo 15 minutos
Puedes hacer tus propias patatas chips en casa con la ayuda de tu microondas y estarán listas en un momento
El truco de Sabina Banzo para que las patatas fritas te queden perfectas en la airfryer
Si eres un buen amante del aperitivo seguro que tienes alguna que otra bolsa de patatas fritas en casa que abrirte mientras te tomas tu vermú, cerveza o vino en casa un domingo o cualquier tarde, y más ahora que ha llegado el calor, aunque bien es cierto que alguna vez te hayas visto en casa sin ninguna bolsa y hayas tenido que recurrir a otros productos, como las aceitunas.
Sin embargo, si tienes patatas en casa no tienes por qué renunciar a tus chips favoritas, solo tienes que dedicarle unos minutos para prepararlas y hacerlas caseras de forma fácil y, lo más importante, rápido. En muy poco tiempo y sin complicación alguna vas a tener tus patatas fritas preparadas sin usar mucho aceite y gracias al microondas. Además, en esta ocasión te contamos su versión clásica, pero siempre puedes sazonarlas a tu gusto y crear tus propias variantes.
En este caso el microondas es nuestro gran aliado y el que va a preparar tus chips con las que disfrutar de tu aperitivo o del momento que prefieras. La parte más laboriosa será laminar las patatas bien finas, para lo que puedes ayudarte de un buen cuchillo o de una mandolina.
La receta casera y rápida para hacer patatas chips
Ingredientes
- Patatas medianas (depende de la cantidad que quieras hacer)
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración
Preparar las patatas
Lo primero es lavar y secar bien la patata. Opcionalmente puedes pelarlas, pero con la piel le dará un toque especial al resultado final.
Con un cuchillo afilado o una buena mandolina puedes ir cortando en laminas finas la patata.
Cubre con papel vegetal el plato del microondas y coloca las láminas sin amontonarlas.
Pincela con un poco de aceite de oliva cada una.
El cocinado
Cocina en el microondas a unos 600W de potencia (dependerá de cada microondas) seis minutos.
Pasado el tiempo, dale la vuelta a cada lámina y cocina unos cinco minutos más vigilando que no se lleguen a quemar.
Déjalas reposar un rato.
Cuando las saques y las sirvas añade un toque de sal y listas para comer.