Un supermercado de la cadena Summa, en el barrio Nervión de Sevilla ha sustituido las botellas y garrafas de aceite de oliva virgen extra por fotografías dentro de sus esfuerzos para luchas contra el hurto cotidiano de este producto que en los dos últimos años ha disparado su precio por encima del 40 por ciento.
Los responsables de este establecimiento, alertados por el constate aumentos de hurtos de AOVE en sus diferentes formatos iniciaron una estrategia para evitar las sustracciones. En un primer momento cambiaron los envases originales por otros en lo que el contennido de aceite era sustituido por agua. A pesar de ellos, los robos se seguían produciendo.
Como consecuencia adoptaron una medida más extrema que consiste en sustituir los envases originales por fotografías del producto. Una vez en caja, el cliente muestra la foto del envase elegido y es el cajero el que le proporciona la botella o garrafa correspondiente.
Los productos son custodiados en un lugar seguro y vigilados por el personal del establecimiento.
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