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El ministro Luis Planas ha reunido al Observatorio de la cadena alimentaria donde están todos los implicados: agricultores, ganaderos, distribuidores y consumidores. Han concluido que la ley es buena pero que necesita ser reforzada.
Planas ha abogado por "fortalecer su aplicación" a través de un mayor esfuerzo en las inspecciones, ha explicado que el funcionamiento de la norma queda patente al analizar lo que ha pasado con los precios en origen que perciben los agricultores y los ganaderos.
"Su evolución ha sido positiva", ha asegurado en la reunión, donde estaban representados desde los productores, pescadores, industria, distribución, consumidores, administración general del Estado y comunidades autónomas.
De esta forma, Planas ha señalado que los datos económicos de los que dispone su Departamento apuntan a que de enero de 2022 a diciembre de 2023 los precios en origen han subido de forma muy significativa, incluso si se descuenta la inflación derivada del incremento de costes, que tuvo su momento más álgido en octubre de 2022, a los seis meses del inicio de la guerra en
Los productores reclaman más agilidad a la hora de conocer las referencias de costes y precios y más vigilancia para aplicar sanciones. Es uno de los temas que volverá a tratarse en la reunión de mañana donde se hablará de otros de los problemas del campo.
En las casi 915.000 explotaciones agrarias que hay en España solo el 4% de los responsables tiene menos de 35 años.
Martí y Eva tienen un salario, pero cuando no hay beneficios, el dinero hay que destinarlo a pagar los préstamos. Hace 4 años que no tienen beneficios
Arnau tiene 22 años, apenas el 5% de los agricultores en España son jóvenes.
“La posibilidad de ser agricultor cada vez es más baja, tienes que tener más hectáreas para ganar lo mismo que hace 20 años. Yo estoy estudiando porque no sé si podré continuar con el negocio familiar” afirma un agricultor.
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