La razón parece estar en los niveles de insulina. A partir de esa hora, la ingesta de alimento conlleva un aumento de insulina, lo que provoca que todo lo que se ingiera se convierta en grasa, especialmente los carbohidratos, señala noticias24.com.
De ahí que se recomiende no quedarse con hambre por la mañana ni por la tarde, para evitar los atracones nocturnos, así como dar prioridad, en el desayuno, a los carbohidratos, frutas y verduras, y en la comida, a las proteínas.
También se recomienda comer de cuatro a cinco veces al día, para evitar la ansiedad y agilizar el metabolismo y, si no se puede cenar antes de las 19.00h, lo recomendable es hacerlo como mínimo tres horas antes de acostarse.