Guisanderas, guardianas de las recetas más tradicionales: comidas que curan enfermedades
Su objetivo: transmitir de generación en generación los matices y sabores
Se hacen llamar el Club de Guisanderas, asturianas que se sienten guardianas de las recetas más tradicionales. Madres y abuelas que utilizan, además, ingredientes en sus comidas que curan enfermedades.
Su objetivo es preservar la comida sencilla, la de siempre, la que se hace sin prisa y con amor. Y por supuesto transmitir de generación en generación platos de matices y sabores que nos trasladan a nuestra infancia.