¿Se puede hacer algo diferente con los grelos? ¡Por supuesto! Los grelos forman parte de la dieta atlántica, la cual se caracteriza porque es baja en colesterol y ayuda a perder peso. Los grelos son verduras mineralizantes, ricos en vitaminas, aliados ante la anemia y buenos para el embarazo, la salud ocular y el intestino. Jorge Brazález cocina este manjar de forma diferente, con pasta.
