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Cómo saber si un alimento está en mal estado

Cada persona desperdicia 160 kilos de alimentos por año, mientras que en las tiendas se desperdician unos 385.000. Un despilfarro de alimentos del que no somos conscientes, por eso ‘El programa de verano’ te demuestra que con alimentos que en las tiendas no se venderían porque parecen que están en mal estado o han sido tocados por los clientes, se puede hacer un auténtico menú con estrellas Michelin.