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Dani Martínez, humor entre fogones

Hoy cocinamos con Dani Martínez un plato típico de Hospital de Órbigo, León: sopas de trucha. Los ingredientes son pan de hogaza de tres o cuatro días, pimentón, manteca de cerdo, cebolla, ajo, laurel, sal, dos truchas, un poco de perejil y aceite. Con muchas risas y acompañados de buen vino, Ribagorda y Dani Martínez han preparado al estilo tradicional este plato de la tierra del humorista.