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El gasto alimentario de los hogares se reduce un 2,3%

El gasto alimentario en los hogares españoles se redujo un 2,3% en 2010 respecto al año anterior, según el 'Informe sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España' realizado por Mercasa en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino (MARM), con las consejerías de agricultura de las comunidades autónomas y con la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).