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La Rioja participa en el proyecto Valorización de Productos Animales de Bajo Valor Añadido

La Rioja participa junto a otras entidades en el proyecto Valorización de Productos Animales de Bajo Valor Añadido (PABVA), que "pretende reducir los residuos" de la industria cárnica y "darles una alternativa que favorezca el respeto al medio ambiente y redunde en la mejora de la productividad de la industria cárnica".