El hotel Palace cumple 100 años que están reflejados en cada rincón del edificio desde que Alfonso XIII impulsara su construcción para ofrecer lo mejor de la Belle Époque parisina y el estilo clásico londinense. Cien años de historia y muchas anécdotas para recordar entre sus trabajadores, "me acerco y saludo a ese señor: 'Sr. Springsteen bienvenido al hotel', y resulta que es el guardaespaldas" cuenta el Director General del hotel.
Presidentes, reyes, famosos y personas de todo el mundo vienen a Madrid para alojarse en sus habitaciones. Salvador Dalí, Bruce Springsteen o Rafa Nadal son algunas de las celebridades que han pasado por este hotel que también sirvió de hospital durante la Guerra Civil.