Uriz llegó a San Sebastián en 2005 a la LEB 2, y tras seis temporadas y media, se marchó al Valladolid. Después cinco temporadas fuera, Uriz vuelve al club vasco con 36 años a completar su segunda etapa.
El base reconoció que se "es especial volver" a la que fue su "casa durante casi siete años". "Mi principal objetivo a la hora de firmar es que la ciudad y la provincia se vuelquen de nuevo con el basket y el GBC. También quiero recuperar a la afición esas ganas de que llegue el viernes, día de partido", explicó en la web del club.