En concreto, la OCU considera que la ley italiana marca un ejemplo a seguir y afronta este problema de forma global y que con estos cambios legislativos se facilita y se anima a cualquier negocio independientemente de su tamaño (bares, agricultores, supermercados, restaurantes, pequeñas tiendas de alimentación) a que contribuya con la sociedad y además pueda dar una salida más digna a los alimentos que puedan donar.
La organización destaca los datos "alarmantes" de desperdicio de comida, que reflejan que entre un 30-50% de los alimentos comestibles acaban desechados. Además, indica que, según la Comisión Europea, España es el séptimo país europeo que más comida desperdicia después de Reino Unido, Alemania, Holanda, Francia, Polonia e Italia.
La OCU lanzó el pasado 15 de Marzo la campaña 'No Tires la Comida' contra el desperdicio alimentario ('www.ocu.org/movilizate/no-tires-la-comida'), donde pide el apoyo de los ciudadanos para pedir una ley que impida que la comida acabe en la basura.