La OECE y Confecarne, que participan en la Exposición Internacional de la Alimentación, Carne y Productos Agropecuarios en Shanghai, impulsarán las exportaciones a través de actividades de formación, intercambio de expertos y promoción internacional, así como a través de proyectos de capacitación de plantas para su homologación en China.
Tras este acuerdo, ambas organizaciones continúan con su actividad de promocionar las carnes y elaborados cárnicos españoles en los importantes mercados asiáticos, que se han convertido en el principal destino de las exportaciones cárnicas españolas fuera de la Unión Europea.
Además, OECE y Confecarne también están participando en representación de España en la conferencia 'International Import & Export Food Policy, Laws and Regulations Summit', donde el consejero de Agricultura en China, Samual Juárez, ha hablado sobre las exportaciones de carne española en China y la competitividad de la industria española y europea.
La industria cárnica es el primer sector exportador en la industria agroalimentaria española. De hecho, en 2014 el sector cárnico español exportó un total de 1,71 millones de toneladas de carnes y productos elaborados de todo tipo por valor de 4.467 millones de euros a mercados de todo el mundo.