"Sí se está notando, evidentemente", ha aseverado Posadas, quien ha recordado no obstante que han pasado prácticamente 48 horas del incendio la planta 'La Bureba' de Burgos donde Campofrío produce parte de sus productos de alimentación por lo que ha considerado que aún es pronto para analizar las consecuencias para el abastecimiento a lo que se une además que tanto la cárnica como los propios supermercados tenían "cierto stock".
Posadas, representante de supermercados Gadis, ha explicado que esta misma mañana ha recibido notificación de alguna de sus tiendas que ratificaba que empieza a escasear alguna referencia de Campofrío, si bien ha insistido en que todo está muy reciente.
Del mismo modo, ha recordado la intención expresada por la propia empresa cárnica de reestructurar la producción de 'La Bureba' en otras plantas del grupo con ofrecimiento, incluso, de empresas de la competencia para que puedan fabricar allí sus embutidos.