'Cocina solidaria por Lorca' nace del compromiso adquirido por la organización internacional de cocineros, Euro-Toques para seguir recaudando fondos de ayuda para Lorca.
El antecedente hay que buscarlo en la Cena Solidaria 'Cubiertos por Lorca' celebrada en la capital de España el pasado mes de junio y que tras el éxito obtenido se decidió que "el colectivo culinario español tomara el relevo para seguir aportando su colaboración", según ha manifestado el delegado de Euro-Toques en Murcia, Antonio Rodríguez Campuzano.
De esta manera 'Cocina Solidaria por Lorca' se encargará de mantener viva la llama solidaria para que en esta ocasión prestigiosos cocineros de la talla de Adolfo Toledo, Mario Sandoval, Francis Paniego y todos los miembros de Euro-Toques Murcia como José Mª Alcazar, Firo Vázquez, o el propio Rodríguez Campuzano, entre otros, elaboren una cena el próximo 3 de octubre.
El delegado de Murcia de Euro-Toques recuerda que "se quiere aprovechar la solidaridad de los componentes de Euro-toques España para celebrar un evento solidario con el único objetivo de donar íntegramente la recaudación de dicho evento a los damnificados en el seísmo".
El acto contará con la colaboración de la Fundación Arte y Gastronomía y La GastroRed, y tendrá el apoyo de Hostelor, Hotel Amaltea, Murcia Turística y el Centro de Cualificación Turística de Murcia.