Los campos españoles en tiempos de vendimia cada vez requiere menos mano de obra. Además, cada vez son cada vez más los españoles interesados en los trabajos de la vendimia. Una actividad que en otro tiempo motivaba auténticas peregrinaciones laborales. Pero hay todavía personas que quieren que no se pierda este oficio y el conocimiento sobre él. Por eso en el País Vasco se realizan cursos de cómo vendimiar. Son para escolares y aunque no se dediquen a ello por lo menos aprenden que los productos no se generan en los lineales de los supermercados.