Fusion Hotmex

telecinco.es 19/05/2015 17:31

Ingredientes: pollo, carne picada, aguacate, pimiento verde y rojo, cebolla, cilantro, sal, sazonador Old El Paso, nachos, tomate frito y natural, soja, lima, tortitas de trigo Old El Paso.

En un Wok salteamos pimiento rojo, verde, cebolla y tomate, hasta pochar.

Echamos soja, proporcionando ese toque asiático. Saltear el pollo y la carne hasta que se doren. Echamos sazonador Old El Paso y tomate frito para que quede jugoso y con un punto picante. Guacamole: trituramos varios aguacates junto con la lima. Añadiremos sal, cebolla, tomate y cilantro muy picado; mezclar todo y listo! Untaremos queso Chedar en la tortita de trigo Old El Paso.

Calentaremos en el microondas unos segundos. En la tortita abierta añadimos verdura, pollo y guacamole. Enrollamos la torita y colocamos encima nachos con carne picada. Et voilá! Una combinación exquisita que combina ingredientes mediterráneos, mexicanos y asiáticos.