La mayoría de los helados son hipercalóricos: aprende a hacer tus propios helados sanos y naturales
Analizamos con un experto el aporte nutricional de los diferentes tipos de helado
Un experto analiza el aporte nutricional y calórico de los distintos helados que se comercializan: el de cucurucho, el industrial, el bajo en calorías y el polo de toda la vida. La mayoría son hipercalóricos o pueden dañar la flora intestinal. Por eso, el experto te enseña una fácil receta de helado de frutas en casa.
La receta de un helado de frutas casero
El experto nutricionista Javier Martínez López ha preparado en pocos minutos en el plató del programa unos helados sanos de aproximadamente 180 calorías, pero con un gran aporte nutritivo y vitamínico. Para ello hace falta solo fruta congelada y una batidora. Tras batir la fruta con un yogur cremoso y sin azúcar hay que dejar congelar durante cuatro horas el resultado en un molde. Después, puede añadirse chocolate, con una base de 80% de cacao y almendras machadas. ¡Sano, refrescante y nutritivo!